澳。唛尬 Perth：Richard 的家

其实到 Perth 旅游已经是去年的事情了，只是一直搁着不想开始

最近突然看回去旅游照片，不经意的泛起了说故事的冲动

希望这篇不会又为自己带来麻烦，要不然这应该是第一和最后一篇的 澳。麦嘎游记了

开始游记前一贯的来个 Ms 格莱蒂斯 Geography 教学

Perth 坐落于 Australia 的最西部，是西澳大利亚 (Western Australia) 的首府

距离热门旅游区 Sydney 和 Melbourne 可是名副其实的 “一东一西”

这里可能不是旅游澳洲的首选，人民生活更显得悠闲，脚步比较慢，消费也没比其他两个地方来得高

这里有着“黑天鹅之城”的美冠，有着其他国家没有的黑色品种天鹅

（这个。。。我还真的没见过黑色天鹅~）

出外的住宿很重要，这次选择住进当地人的家，也算是民宿的一种~

Perth 的地够大，多数人都是平房，这是 Richards 的家，也是我们在 Perth 的落脚处

外观来说，是和你我家一样的住宅

进到里面，先经过 Richard 的睡房和客厅，再来是厨房，最后面就是客人房间和厕所

这里共有两层楼，楼上的阁楼也有出租
第一天被安排到楼下的房间，房间简单又干净，还有基本要求“热”气机、电视和 wifi
还记得第一晚的天气只有那 7度，冷到我 ~~~~~~~~ 幸好那不是很热的 “热”气机帮上小忙

桌上已经贴心的摆着 wifi password，和 Perth 的地图还有一些重要的资料了

住在底楼的好处就是有个亮丽的落地玻璃后院 view
Richard 在住家后面栽种了很多植物，还有个花洒
要不是冷冷的天气，真想在后院子的椅子坐上一整天~ 

对比的颜色让整个后院生色不少，那蓝色花瓶可是个小小喷泉
这可是多少人梦想中的后花园吖~



另外，最令我想念的就是 Richard 的厨房和厨艺

一角的餐桌。餐桌的一角
通常如果人多就会安排在这里用餐

人数不多就在厨房的 bar counter  吃早餐
 小小的厨房可是会变出各种美味的食物
我们每天边等待边看着 Richard 准备早餐和说着他和他的故事

 另一边的墙上是大大的世界地图和澳洲地图
有时 Richard 会指着地图告诉我们他走过的半北球，
有时会指着地图告诉我们 Perth 该去的地方

一整套的早餐碟子和咖啡杯，我说 Richard 你还真的很 “姿整” 啊~

魔幻厨房里变出来的美味早餐，还有不在里面的果汁和咖啡





不知道你现在还好？还是那么喜欢旅行喜欢挑战生活的你可还好？
真想念穿着睡袍在厨房里忙中有序的你啊~

当然还有想念那干净的一片蓝天

Tour Date：2013

Food tasting: Indulge TGV @ 1 Utama

现今紧凑的社会，除了加快生活脚步，大家对享受的定义也相对提高
对于看电影也有一定的要求了，除了音响要好、座位舒适
现在还提升到载电影院里可以享受美食！
你可以选择电影开始前先享受一番 ，或是像在家里边吃边看戏

说的是在 1 Utama 里的  TGV 旗下第一家豪华影院 INDULGE 

Indulge 有特别的入口处，来到 1 Utama TGV 购票处的旁边就有很醒目的招牌
购买电影票的柜台有像酒店的接待处
买完票后可以在里面的 lounge 休息或点餐等待电影开场

除了主食，这里还可以点些饮料，一般 KL 咖啡厅的价钱
感觉就是在一家 Cafe 里多于一般电影院

lounge 的一角还有酒吧台让你小酌一番~

 这里也适合举办私人派队或是公司的活动
之前出席了这里的开幕仪式，这个 lounge 估计站着可以容纳大概 100人

Indulge 现在还招待 western fusion dishes
如果是在电影院里吃，食物是放在 bento 盒里，免得吃得狼狈


上菜咯~


Salad

Smoke Duck Salad 
Smoked duck breast served with mesclum greens, capsicum & skewed with kiwi and balsamic dressing
Pumpkin Salad
Rocket leaves with honey roasted pumpkin, cherry tomatoes and capsicums, with balsamic dresing


Entree

Stuffed Potato Skins
Potato skin stuffed with turkey bacon & mozzarella
Lamb Koftas
Lamb patties served with green salad


Mains

Grilled Salmon
Served with seasonal vegetables with lemon butter sauce
Grilled Lamb Rack
Served with seasonal vegetables & rosemary sauce
Cajun Chicken
Grilled boneless chicken thigh with Cajun seasoning


Desserts

 Panna Cotta
Italian cooked cream topped with rasberry
Nutty Tortilla Banana
Tortilla filled with peanut butter, cornflakes and freshly sliced banana

 总的来说，食物有特点也好吃
不说明真的也没想到是在电影院里点的吧 ><


综合以上餐单，只能说这简直是餐厅级的美食享受
资料显示，主厨共有 40年的烹饪亚洲和西方美食的经验
TGV 果然是重金打造电影和美食结合的新体验

来，为我们的友情干杯！

 试食会突然间变成了我们的小型聚会
吃饱饮够，参观电影院去~

 从 lounge 到电影院要经过一段走廊
Indulge 只有两间电影院，各自可容纳 32人和 40人

 里面就是这个样子，宽敞舒服的椅子还可以自行调整高低
重要的是每人还有张被，好有家的感觉

 看着就想睡觉去。。。

和 G影院的 Gold Class 相比，Indulge 的来得较便宜
每人 RM45 不包括餐点饮料
偶尔来看部 blockbuster 还是可以接受
 =D

Baba Low's 486 @ Bangsar

家乡马六甲加上婆婆是娘惹的关系，一向钟情峇峇娘惹餐

在马六甲轻易就可以找到好吃的峇峇娘惹餐厅

婆婆年轻的时候还会下厨煮她最拿手的 pongtah 鸡、nyonya laksa 等~

但想要回味好吃道地的峇峇娘惹餐，还是得回去才有机会享受

峇峇娘惹餐偏甜，随手拈来的美食还有 cendol、pai tee、nasi lemak 等等~~

来到 KL 虽然有 价码较高 不错的峇峇娘惹餐厅，但还感觉是有不到位

 在没有期望之下，竟然在 Bangsar 找到家乡的味道

 

 Baba Low's 低调的隐藏在 Bangsar 住宅区的一排店面，地点不容易找

但说简单点就是和以前的 Poco Homemade 同排店面罢了~

虽然地点隐秘，其实已经有好多老饕来这里光顾了

拍照时那么巧有辆老爷车停在店前，好像很有 feel 酱~

门面简单，复古桌椅令人想起了旧时的 kopitiam

黑板上列名了每日餐单

想点什么不用客气，只要吃完记得付钱就好了，价钱绝对大众化

 上菜咯~

 Pongteh (RM 6.50)

“它是用鸡肉，猪肉，土豆，蘑菇和肉汤调味，并加上马六甲椰糖（椰子糖），

创造了美味的组合，只吃一口就回味无穷” ~ 来自网路

Pongteh 鸡和马铃薯是好拍档，用甜甜的 Pongteh 汁淋在白饭上最好吃了！

Nyonya Laksa (RM 7)

加了椰浆的 Nyonya Laksa 汤底比较浅白，除了这些看到的配料，

藏在米粉里面的 siham 是画龙点睛

 Mee Siam (RM 5.50)

 带辣的米粉，切丝的黄瓜和煎蛋，一包不够啦 ><

 

 Pai Tee (RM 5.50)

每次来必点的小食，一口就可以放进口里

建议上桌后尽快吃要不然装着陷料的饼皮就不脆了

 Cendol (RM 4.50)

大热天最好的凉拌

娘惹 cendol 的最大特色就是淋上的 Gula Melaka，是因为都是马六甲出产的关系吗？

除了以上介绍的单点，人多的话还可以点饭菜吃

回来在做资料收集后

才知道原来这家娘惹餐馆原来就是马六甲靠近我家同名 Baba Low's 486 的分店，Bangsar 的由孩子管理

真的有惊喜！原来大家是同乡吖！ （又来拉关系~ 呵呵）

怪不得有家乡的味道，以后更会常来帮衬了。。。。

Baba Low's 486 @ Bangsar 

 11 Lorong Kurau, Taman Bukit Pantai, 

59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Tel: 012-324 7200 / 03-2284 8486
Business hours:7.00am – 7.00pm