Friday, September 5, 2014

新新之旅 2.0:Jamie's Italian

这次到新加坡刚好住靠近 Straits Quay
晚上除了可以出来逛逛顺便体会当地年轻人特别的夜生活
 在这里做得最多的就是吃了
三天两夜的行程在第二篇就可以以吃来总结~

非常有共鸣的照片取自伟大的网络世界~



 每次在电视看到 Jamie Oliver 在几分钟内变出各种美食
就期盼就算我有他的 10% 天份也好吖
但在烹饪天份还没开发前,就只好到他家餐厅解馋了
 
自从上次在 Perth 错过了天才厨师 J.O. 的旗下餐馆
至今还令我 耿耿于怀 念念不忘
 所以知道在 VivoCity 有家 Jamie Oliver 分店,早就列进了 to-do-list 里
势必要到此一吃!


从商场远处就可以看到醒目的招牌
如果要来建议提早预约,遇上晚餐时间客满时就要等待安排入座


餐厅外有个放大型 menu ,等待之余还可以决定餐单
要不然就光顾摆在一边的 Jamie Oliver 周边产品和特制酱料来打发等待的时间


Jamie Italian Singapore 里还蛮大间
里面有的是开放式厨房,另一边还有很大的空间招待客人


外国人看重在餐桌上的聚餐时间
这里有宽大的桌椅给家人朋友聚会,还有舒适灯光
另外也有适合情侣、三两朋友的简单餐桌


 喜欢这张照片传来暖暖的感觉



 J.O. 会不定时准备特别配套
由于之前就上网查询了这里的推荐食物,结果还是点了比较想吃的 

 Crab Avocado Bruschetta (SDG 14.50)
Sourdough topped with Devonshire crab, avocado & Yeo Valley yoghurt, with apple, chilli, mint & lemon
入乡随古,餐前先来个意大利餐都会点的面包片
薄薄的面包片配上切丝蟹肉和牛油果是有好吃到


 Angel Spaghetti (SGD 24.50)
 Squid ink pasta, scallops, garlic, chilli, anchovies, wine & capers 
网上热推!加上也喜欢吃 pasta,大大的 scallops 决不手软
只是。。。食物上桌时有点冷了,搞到面条粘在一起,扣了分数~


Jamie's Italian Signature Porchetta (SGD 35)
Slow-cooked pork belly filled with herbs, garlic & spices with fennel crackling & a watercress salad
只尝了一点点也忘了那味道
想要学习怎么煮好吃的烤乳猪,可以参考 J.O 不吝啬的 网上教学


Tiramisu (SGD 11.50)
Coffee-flavoured trifle with orange mascarpone & chocolate
餐后甜点不可少,来个热推的 Tiramisu,也是我的 all time favourite
这个比较特别的是除了应有的咖啡巧克力味道,还有淡淡的香橙味
虽然有点软,但还是美味


 Flat White (SGD 4.50)
加上一杯香浓咖啡,let's call it a day :)


外头是靠岸边的休闲走廊,入夜后餐厅外变得很有情调


Jamie's Italian 的服务素质很好
虽然食物和心中的有小出入(毕竟期望高了些~)
但是有机会,还是会来尝试其他的美食


他的官方网站已经上载完整的餐单和预约方式(一般很少看到餐厅有那么完整的网上资料)
这里 可是一目了然




Jamie's Italian VivoCity
1 HarbourFront Walk
#01 165-167 Singapore 098585
Tel: +65 6733 5500
http://www.jamieoliver.com/italian/singapore/home 

2 comments:

  1. Replies
    1. 啊哈哈,照片看起来还真的很大 ^^
      OK,带子是好吃的 =)

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