自从去年 Covid19 爆发之后，大家经历了一次又一次的 MCO
我也不知不觉从 2021 年 10月到现在整整 8个月没回家见爹娘了
连续 8个月没回家真的是我出于母胎后没回家最最久的一次
所以大家没事就呆在家好吗？疫情可以快点结束吗~？ 我真的想家了。。。
这疫情唯一的的得益是让自己的烹饪技术简直有有了“神速”进展
虽然还不至于煮出什么山珍海味，但至少在不外点餐下饿不死自己
这期间也是我人生中厨房使用量的最高次数，厨房用品也慢慢俱全
（这次的煤气应该不用再等 10年才耗尽了吧~）
自从去年 MCO 1.0 很得空连续 4个星期上载了自己的餐单
现在偶尔回看自己的部落格，都会惊讶没下过厨的我竟然会变出这些餐点
（我到底是怎么走过来的？）
所以部落格除了和大家分享生活&想法外
对我这个金鱼记忆来说是很好的记事本和回忆
不然连自己都忘记自己有煮过这些食物，或是旅游去过这些地方了
可以任意爬部落的感觉真好！
话说这个不三不四的 MCO 3.0 ，刚好我 WFH
公司是 under essential （谁不是？）开始轮流 A&B Team 上班制
我的 MCO 3.0 堂食日记 也可以再次派上用场 （也方便以后再次回顾）
Day 1 ~ 12/05/21（星期三）
自从去年 MCO 认识了 Fully Fishery 的海鲜直播平台，
我都不间断的在这里购买海鲜，冰厨从不缺海鲜
网上购买真的便宜又方便，所以餐单时不时都会有海鲜的出没
像这个 WFH 的午餐只要煮个方便面加小章鱼和鸡蛋，又是好吃的一餐
Day 2 ~ 13/05/21（星期四）
上班前快手准备了这个全民早餐，之前弄过的都是 roti phrata kosong 或 roti banana
前一阵 YouTube 看到了 roti tampal 蛮容易就学着弄一个。。。
相信我这个只是 1st trial，我过后的几次都比较可以看了 😂（有机会再 share 成功例子~）
下午嘴巴痒，就弄个 edamame 健康又解馋
自从自己买了 edamame 弄来吃（也是从 FULLY 买的），知道真实价钱后
我从此以后到日本餐厅都不会点了，一小盘可以让我买两大包尽情吃吖喂~！
我很喜欢汤类的食物
晚餐的姜酒面线，加上干贝后的汤都感觉特别香甜~
Day 3 ~ 14/05/21（星期五）
看起来比较健康的早餐~
又是 Fully 的榴莲迷你包和糯米鸡，只要蒸了就可以吃，适合 WFH的懒人如我，简单方便
家里有 slow cooker 的好处就是什么都往 slow cooker 放就是了
健康的排骨冬瓜汤，煲一次就可以当两餐来喝，很符合 WFH 需要快的节奏
Day 4 ~ 15/05/21（星期六）
最近发觉到的芋头馒头，来自 Kawan Food
可以在 supermarket 或 一些 mini market 找得到到，蒸得好还会流沙，快捷方便我稀饭~
在家里吃到久违的 curry chicken 真的很开心呐~！
Day 5 ~ 16/05/21（星期天）
虽然说 WFH 可以睡到比较迟很爽，可是在家里上班实在是太多诱惑了也比较难集中
加上需要花时间准备食物煮饭洗碗之类的
所以 WFH 食物都是尽量准备简单且快的，只有再周末才可以好好准备食材品尝食物
（我都尽可能少点外食，比较喜欢食物热腾腾的感觉）
这个住家版的 Big Breakfast 堪是满意
前阵子已经练过很多次的 mushroom cheese omelets 现在已经得心应手噜~ 满足！
之前去 Ben's 买 groceries，那里的食品部有腌制好的各种口味的鸡腿，价钱合理
买了回来只要 airfyer 就搞定，又是丰盛的一餐 😍
MCO 还在持续，我的餐单也继续精彩
这个 MCO 我基本上停止了运动 😭 体重爆磅到我都不想去想了
这个可以好好的在家火锅，不然也够我吃上整个 MCO？可是我还没有买三文鱼咧~
上网东西是真的会买上瘾 der~~~ ps. 这篇不是 Fully 配业文 😂😂
对了留了很久的长发因为没回家乡的关系也很久没修剪了（我一直都是回去找熟悉的理发师剪发）
在 FMCO 3.0 （6月1日） "lockdown" 前的周末
找了朋友介绍的理发师整理头发
本来是想修剪，坐下来不久和理发师讨论后不到一分钟就决定减短了~~ #快狠准的节奏
真的很久很久没短发的造型了，反正都发可以留回之前也是短发所以也没差
加上疫情期间，一出门回家都需要洗头发
短发方便得来也清凉多了（我可以大胆地说减龄吗~）
未免忘记了长发的我，特地找张最近的长发照片来做对比
科科~
这里祝大家都安好。
记个录：
MCO 3.0 Total Lockdown：010621 - ??
No comments:
Post a Comment