Boat Noddle 这个来自泰国的面家相信大家也不会陌生
之前就听过在 Empire Damansara 的很夯,每次要排长龙
只是 Empire Damansara 不是我们的浦点加上不耐排队,所以也没有很想要去凑热闹
直到有一天来到 Jaya One 喝茶时才在 carpark 的入口处发现它的存在
其实开心的不只是发现了它原来离我们那么近
最重要的是这里没有那长长的人潮吖~
不知道在泰国的 Si Lom Soi 4 是不是也可以找到这家店?
店面简洁宽敞,由于是效仿当地的传统生意,桌椅有尽量木制复古
当天是周末且不是用餐时间,虽然没有所谓的人龙,但是人潮没间断过
幸好服务生的动作很快,不用等很久食物就可以上桌
喜欢这样的用餐环境,而且各阶层人士和各种种族都有
虽然大家都知道船面的由来了,列牌也要介绍介绍:
“泰国水上市场的小贩们用一种传统的方式将泰式 glass noodle 放在船上售卖,
为了方便在船上进食,同时也预防面因为摇晃而溢出,所以将碗内的分量缩小
这也是其最大的特色:一口一碗面,以少量多碗闻名”~ 取自网络
为了方便在船上进食,同时也预防面因为摇晃而溢出,所以将碗内的分量缩小
这也是其最大的特色:一口一碗面,以少量多碗闻名”~ 取自网络
餐单上的食物简单
主要的面食分为鸡肉和牛肉,和两种酱料,其他的就是泰国小食和饮料
两种不同酱料供选择,我其实也不知道那个分别是什么
为了避免误导,大家还是自行看讲解
听闻这是泰国人不可缺的面食四宝:黑酱油、辣椒粉、酸甜酱、白糖
个人吃面一向喜欢原汁原味,如果想要尝试更道地口味可以根据自己口味加油加酱
第一次光顾建议还是 test water 先来 4碗两种不同酱料
我们不吃牛肉,全都叫鸡最直接简单
女生一盘最多三口可以解决整碗,男生就更加不用说了~
hmmm。。。虽然最后还是分不出两种酱料的分别在哪里(黑酱油的应该比较咸)
但是很的很合偶口味!
伙计直接来10碗吧~~~~!
Chicken Wing (RM4.90)
鸡翅膀虽然小,但也刚刚好
Grill Chicken Meat Ball (RM4.90)
烤鸡丸也 OK,没惊喜也没有失望
Thai Iced Tea (RM 6.90)
这里大多点的饮料都是瓶装的
我点的泰国奶茶和大马奶茶的分别就是泰国的比较甜 ><
听说道地甜品Thai Pandan Dessert 不错,只好 KIV 留给下一次
来到这里的 gimmick 不外乎比看谁是真正的大胃王
TaDaa~~~~ 结果是俩人吃了14碗。。。罢了~ (我看别人吃得更多呐!)
我个人纪录是吃了6碗!
纯粹来寻找美,不是表现食欲和自己的胃过不去
第一次留下的美好回忆,就是为以后的每一次铺下回来的路
Boat Noodle 目前有4家分店:
Empire Damansara, G03a, Heritage Lane
The School @ Jaya One, P2, Same floor as Cold Storage
Ikon Cheras, G Floor
Publika Block C5, Level G3, Lot 30a
The School @ Jaya One, P2, Same floor as Cold Storage
Ikon Cheras, G Floor
Publika Block C5, Level G3, Lot 30a