KIM's bday @ Ishin Japanese Dining

今年的 KIM老板的大日子比较特别

感恩今年还和你一起渡过~

今年刚好在 Old Klang Road 有些事要办

我们不约而同的决定了来到这里

就位于繁忙街道一旁的独立洋房

平时经过这里时都会多看一眼

记得 猫夫人 也介绍这里的午餐 

（这里也是 KIM老板 来吃过后推荐）

终于有机会来尝试我最爱的 Nihon 餐咯 ^^

好的东西永远只留给有准备的人

一早就拨电 reserve 位子

除了来到时不用等待

店员还很贴心的留了角落的位子给我们。。。

然后我拍照时身后的 sakura 很有东洋 feel 有没有~~~ （自爽中。。。）

除了餐桌，这里也有 open concept 的 Sushi Bar

可以看到师傅们很用心的在为每个客人准备寿司晚餐

好称第一家使用 note pad  为 menu 的日本餐厅

翻牌了后还是有店员前来点餐

这样也好，他们就可以介绍一些好吃的~

简单又不失情调的摆设

 日本餐必备

这里还附送 Tempura Prawn (?) 为开胃菜

ITADAKIMASU~~

Sashimi Moriawase (RM62.00)

铺在一堆冰山上面共有 4 种不同的 sashimi

* 我的最~~~~ 爱！！！

这盘 sashimi 的摆设其实很特别

只是拍来拍去都捉不到满意的角度

最后索性我也入镜算啦~ （噗！！）

加上脸肿的我，也够 ”特别” 了吧~ （呵呵！）

3 Taste Mini Chawan Mushi (RM 14.00)

很夯的 Chawan Mushi （网上很多人推荐）

直接把蛋壳作器具，还摆在竹筒里的摆法还没见过

落足料的 topping - 有 uni @ 海胆，鱼蛋 和 不知名的黑色的鱼蛋（？？）

还有入口即溶的蒸蛋

Fresh Sanma Shioyaki (RM 78.00)

店员介绍从日本空运而来的 Sanma Fish @ 秋刀鱼

* '秋刀鱼' 名字由来：可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。

鱼的新鲜程度不用质疑

点了盐烤烹调方式，可以除鲜又保持鱼的新鲜度

只是这种鱼嫌太多小骨了些。。。

加上我们点了 Garlic Fried Rice Teppan (RM9.00)

简直是完美的组合 ichiban！

Phoenix Roll (RM 30.00)

- Fried breaded tiger prawn wrapped in avocade

看样子中文餐牌应该名为 “行运一条龙（虾？） 吧~~
卖相已经有了
米饭里裹着 crunchy 的虾肉，也好好吃！


甜点，是为一餐画上完美的符号

Choco Monaka (RM12.00)

是夜的甜点选择好像不多
我们还是点了满意的


发现这家餐厅还蛮注重食物摆盘及呈现方式
当然食物的新鲜和好吃是占了很重要的位置
（所以价格属于中上还是有理由的~）

找到好吃的一餐也是人生中的小确幸
祝我家老板
生日大快乐！！！
加想那样得那样哦~~~

Ishin Japanese Dining

No. 202, Persiaran Klang Batu 3 3/4 

Off Jalan Kelang Lama, 58000 Kuala Lumpur

For reservations, please call +603-7980 8228

Operating hours: Lunch 12pm – 3pm | Dinner 6pm – 10.30pm.

 Website: http://ishin.my/

 

PS: 如果你刚好认识寿星公 （而我又不认识你），
请你不用帮我的部落在公司宣传了 （合掌，感恩！）